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初・らっきょう

実家からいつももらってた「らっきょう」。
 
今年は「漬けてみたら?」と電話があったので、早速1kg買って漬けてみました。
 
チビが昼寝してる間に洗って、切って、皮とって。
 
 
かなり大粒ならっきょうだったから洗うのは手間じゃなかったよ。
あ、鷹の爪忘れた!
また入れておきます。
 
おいしくな〜れ〜^^
 

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